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La gamme d’ingrédients de première qualité Arvinda vous permet de préparer rapidement et facilement des plats indiens sains et authentiques. Que vous découvriez la cuisine indienne ou ayez beaucoup d’expérience en la matière, cette collection de masalas et d’autres mélanges d’épices doit absolument faire partie des ingrédients que vous utilisez pour cuisiner. |
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Masala de Cari Arvinda masala de cari [ma•sa•la de cari] n. mélange unique d'épices combiné à de l'ail et du gingembre frais servant de base saine pour un cari indien végétarien, aux lentilles ou non végétarien Le cari masala Arvinda capture les saveurs authentiques de l’Inde grâce à un mélange éclectique des épices les plus fines provenant de plantations luxuriantes de l’Inde du Sud. Utilisez le cari masala Arvinda pour cuisiner en un tournemain de bons petits plats au cari ou servez-vous-en comme marinade ou pour enrober le poisson, la volaille et les viandes. 70 g / 2.47 oz - Pour 15 personnes |
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Masala de Cari Trés Epice Arvinda masala de cari trés épice [ma•sa•la de cari trés épice] n. mélange unique d'épices combiné à de l'ail et du gingembre frais servant de base saine pour un cari indien végétarien, aux lentilles ou non végétarien 70 g / 2.47 oz - Pour 15 personnes |
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Madras Masala Arvinda Madras Masala [maad•raas ma•sa•la] n. mélange d'épices servant de base pour un cari non végétarien du sud de l'Inde, caractérisé par l'utilisation de piments rouges et de graines de moutarde 70 g / 2.47 oz - Pour 10 personnes |
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Tandoori Masala Arvinda Tandoori Masala [tahn•dur•ee ma•sa•la] n. mélange de 17 épices et herbes utilisés pour préparer une marinade à base de yogourt pour du poulet tandoori, une spécialité du nord de l’Inde, qu’on fait cuire traditionnellement dans un four d’argile, appelé tandouri. Ce produit permet de préparer du poulet, du saumon, des viandes, du paneer ou du tofu de style tandoori qu’on peut faire cuire au four, rôtir ou griller sur le barbecue ou au four. 70 g / 2.47 oz - Pour 15 personnes |
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Tikka Masala Arvinda Tikka Masala [tee•kaa ma•sa•la] n. mélange d'épices renfermant de l'ail et du gingembre frais servant de marinade pour préparer des mets indiens classiques du nord de l'Inde; utiliser pour du poulet tikka et le paneer 70 g / 2.47 oz - Pour 10 personnes |
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Chai Masala Arvinda chai masala [chai ma•sa•la] n. mélange parfumé d’épices très aromatiques servant à préparer un thé indien traditionnel Les doux arômes du chai masala Arvinda vous entraîneront vers ce pays fascinant qu’est l’Inde. Des épices triées à la main provenant de plantations luxuriantes de l’Inde du Sud sont mélangées délicatement pour créer un thé authentique et savoureux à déguster à toute heure du jour. Laissez-vous emporter par le chai masala Arvinda. 44 g / 1.55 oz - 55 portions |
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Garam Masala Arvinda garam masala [ga•ram ma•sa•la] n. mélange d’épices aromatiques séchées servant de garniture savoureuse pour les plats au cari indiens ou à base de riz Ajoutez une pincée de garam masala Arvinda pour donner une belle couleur dorée à vos plats au cari. Le garam masala Arvinda, qui est sain et ne contient aucun agent de conservation, ajoute de la chaleur et un goût complexe à vos plats indiens favoris. 44 g / 1.55 oz - 55 portions |
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La Poudre de Cari Arvinda La poudre de cari Arvinda, mélange raffiné de curcuma, de cardamome verte, de fenugrec et d’autres herbes aromatiques moulus, ajoute des saveurs indiennes complexes et légèrement épicées à votre cuisine de tous les jours. Servez-vous de cet assaisonnement doux, très polyvalent pour donner un petit goût indien à vos soupes, salades de pommes de terre, nouilles, pâtes et bien d’autres plats. Une poudre de cari pour les vrais gourmands! 52 g / 1.83 oz |
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feuilles de cari Arvinda feuilles de cari n. petites feuilles vertes pointues utilisées surtout dans les caris végétariens du sud de l'Inde et du Sri Lanka; dégagent un goût d'anis et de citron lors de la cuisson; donnent aux caris du sud de l'Inde leur goût piquant caractéristique; utiliser entières lors des premières étapes de préparation du cari; originaires de l'Inde; Meetha neem en hindi 5 grams / 0.18 oz |
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Epices Entières Arvinda sélection d’épices entières de première qualité dont on se sert pour la préparation de plats au cari indiens ou à base de riz authentiques; ces épices rehaussent le goût et le parfum des plats indiens. 44 g / 1.55 oz |
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Feuilles de Citron Vert Arvinda Feuilles de Citron Vert n. feuilles vert foncé au parfum de citron utilisées dans les caris et les soupes thaïlandais; donnent aux caris thaïlandais leur goût de citron caractéristique; proviennent d'une lime à la pelure ayant des bosses; Bai makrut en thaïlandais 5 grams / 0.18 oz |
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Thé Noir en Vrac Arvinda Le thé noir biologique en vrac Arvinda est un thé de Ceylan qui fait l'objet de pratiques commerciales loyales. Utiliser avec le thé chai masala Arvinda pour une tasse de thé chai authentique de qualité supérieure. Le chai n’aura jamais eu si bon goût! 50 g / 1.77 oz |
 info@arvindas.com |