Notre Mantra
En sanskrit, le mot « mantra » a plusieurs significations, l’une d’entre elles étant la répétition d’un mot pour se connecter à la conscience universelle, ce qui aide à se concentrer pendant la méditation.
En dehors de l’Inde, le mot « mantra » a pris un sens légèrement différent et désigne une déclaration prononcée ou pratiquée fréquemment, communément appelée « Sages conseils ».
Voilà nos propos
Cuisiner de délicieux repas pour la famille et les amis est une façon de manifester de la gentillesse à l’égard de ceux que nous aimons.
Prendre le temps de préparer des repas santé à la maison, c’est du temps bien investi.
Nous sommes fiers de nos traditions culinaires et souhaitons vous faire partager nos recettes familiales.
Nous considérons que la meilleure cuisine indienne est celle qui est préparée à partir de rien.
Toutes les épices que nous utilisons sont sélectionnées à la main pour leurs saveurs et leur qualité.
Nous sommes passionnés par les liens existants entre la cuisine indienne et les ingrédients locaux.
Nous sommes ravis de partager et d’échanger des idées de recettes avec nos clients.
Nous apportons notre soutien à des organisations et événements communautaires tout au long de l’année, et faisons don d’épices à des refuges locaux pour femmes et hommes, à des banques alimentaires, à des soupes populaires et à des organismes humanitaires de distribution de denrées alimentaires.
Nous évaluons et améliorons continuellement notre empreinte environnementale.
Notre inspiration
Nous avons reçu de belles bénédictions, de la chaleur et de la sagesse ayurvédique de la part de notre arrière-grand-père et de notre grand-père. Le plus gentil des esprits, merci pour tout !